Z czego słynie Sarynia: słońce, historia i smaki

Sardynia to znacznie więcej niż tylko plaże — to miejsce słynące ze starożytnych zabytków, przepysznej kuchni i bogatej kultury. Ten śródziemnomorski klejnot to kraina kontrastów, w której górzyste tereny graniczą z dzikimi wybrzeżami, a wielowiekowe tradycje kwitną obok tętniących życiem nadmorskich miasteczek.

Niezależnie od tego, czy interesujesz się historią, lubisz dobrą kuchnię, poszukujesz przygód, czy po prostu szukasz idealnej plaży, Sardynia ma do zaoferowania naprawdę wyjątkowe przeżycia. Czujesz już dreszczyk emocji? Świetnie, rzućmy okiem na 10 rzeczy, które sprawiają, że Sardynia jest tak popularną destynacją!

• Plaże
• Nuragi
• Sardyńska kuchnia
• Niebieska strefa
• Festiwale i lokalne tradycje
• Parki przyrody
• Język i kultura
• Wino
• Piękno poza utartymi szlakami
• Wycieczki po wyspach

Skąpane w słońcu wybrzeża i zachwycające plaże

Wyobraź sobie, że przeciągasz się na plaży, ogrzewa Cię słońce, a turkusowe fale delikatnie rozbijają się o biało-złoty piasek. Lato to bez wątpienia jeden z najlepszych terminów na odwiedzenie Sardynii i idealna pora, aby cieszyć się jej słynnymi na całym świecie plażami. 

Chcesz odpocząć w śródziemnomorskim raju krystalicznie czystej wody i pudrowego piasku? Zatem wybierz się na kultową plażę La Pelosa, tuż za Stintino, w Zatoce Asinara. Być może pragniesz odrobiny przygody podczas swoich wakacji na Sardynii. W takim przypadku koniecznie odwiedź wpisaną na listę UNESCO Cala Goloritzé na wschodnim wybrzeżu wyspy. 

A może chcesz wybrać się na imprezę na plaży z niesamowitymi widokami na zachód słońca nad Morzem Śródziemnym? Takie atrakcje czekają na Ciebie na plaży Phi Beach w pobliżu Porto Cervo, w północnej części wyspy. Niezależnie od tego, czego oczekujesz od swoich wakacji, plaże Sardynii na pewno Cię nie rozczarują.

Plaża Pelosa czeka, nie zapomnij spakować kremu z filtrem!

Starożytne tajemnice Nuragijczyków

Nuragi (lub nuragh) to starożytne megalityczne budowle, które pojawiły się na całej Sardynii w okresie od środkowej do późnej epoki brązu (mniej więcej od 1900 do 730 r. p.n.e.).  Chociaż cel i ludzie stojący za tymi strukturami pozostają tajemnicą, wskazują one na fenicką i rzymską przeszłość wyspy.

Te imponujące okrągłe budowle można znaleźć na całej Sardynii, ale najbardziej znane to Nuraghe Santu Antine pod Torralba w północnej prowincji Sassari i wpisane na listę UNESCO Nuraghe Su Nuraxi w Barumini (między Cagliari i Oristano) na południu Sardynii.

Odkrywanie tych miejsc to jak podróż w czasie. Są one obowiązkowym punktem dla wszystkich miłośników historii lub podróżników, którzy chcą zagłębić się w fascynującą historię Sardynii.

Dobrze zachowane nuragi w Olbii

Sardyńska kuchnia i tradycja

Jak każda ceniona śródziemnomorska wyspa, Sardynia ma swoją własną przepyszną kuchnię i tradycje kulinarne. Przygotuj swoje kubki smakowe na ucztę, która obejmuje przysmaki takie jak porceddu (pieczona prosię), fregula (sardyński makaron z semoliny) i culurgiones (makaron nadziewany serem lub mięsem). Te pyszne dania nie tylko kuszą zmysły, ale także opowiadają historię Sardynii poprzez przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Miłośnicy serów z pewnością będą zachwyceni pecorino sardo w połączeniu ze świeżym bochenkiem chleba carasau. A do popicia? Doskonale sprawdzi się kieliszek wina Cannonau lub likieru mirto na bazie jagód mirtu. Zaufaj nam, wizyta na Sardynii wiosną lub jesienią obudzi w Tobie foodie!

Wspominaliśmy już, jak smaczne są culurgiones?

Niebieskie strefy i tajemnice długowieczności

Jednym z najbardziej interesujących aspektów Sardynii są „niebieskie strefy” — obszary, w których wielu ludzi żyje 100 lat, a nawet dłużej. Eksperci od lat głowią się nad tym fenomenem i chociaż nie ma jednoznacznej odpowiedzi, miejscowi zarzekają się, że powodem jest wyjątkowe połączenie zdrowej diety, aktywnego stylu życia, silnych więzi rodzinnych i poczucia wspólnoty, a co być może najważniejsze, unikania stresu.

Aby poznać sekret długowieczności Sardynii, koniecznie odwiedź Ogliastra, Barbagia di Ollolai i Barbagia of Seulo. Na miejscu przywitają Cię ciepłym uśmiechem i kieliszkiem czerwonego wina. A kto wie, może eliksir młodości kryje się w winnicach!

Piękno gór w Barbagii może cudownie wpłynąć na ciało i umysł.

Festiwale w sardyńskim stylu

Życie na wyspie w basenie Morza Śródziemnego toczy się we własnym rytmie, a na Sardynii ten rytm wyznaczają legendarne festiwale celebrujące radość życia. Jeśli będziesz na wyspie w ostatnią niedzielę Wielkiego Postu i we wtorek przed Środą Popielcową, będzie to okazja, aby zobaczyć Sartiglię. 

Ten coroczny wyścig konny w Oristano odbywa się od czasów hiszpańskiego panowania na Sardynii. Podczas tego wydarzenia zamaskowani jeźdźcy wykonują brawurowe akrobacje na koniach, a tłumy wiwatują. Jeśli zaplanujesz wizytę nieco później, możesz spędzić na Sardynii Wielkanoc, która jest atrakcją samą w sobie, ponieważ na całej wyspie odbywają się barwne procesje.

Następnie odbywa się święto Sant'Efisio, największa i najważniejsza parada religijna w Cagliari. Festiwal ten poświęcony jest świętemu Efisio, patronowi wyspy, a jego elementami są tradycyjne stroje, wozy pokryte kwiatami i mnóstwo folkloru, którym można by wypełnić całą książkę.

Sartiglia to jeden z najbardziej efektownych festiwali na Sardynii 

Dzikie i nieskalane parki przyrodnicze Sardynii

Jako druga co do wielkości wyspa na Morzu Śródziemnym, Sardynia oferuje mieszankę krajobrazów, od urwistych wybrzeży po wysokie góry i wszystko pomiędzy. Jeśli oprócz wylegiwania się na plaży szukasz czegoś, co sprawi, że Twój pobyt na Sardynii będzie jeszcze ciekawszy, wybierz się w głąb wyspy do parków narodowych Sardynii.

Załóż buty trekkingowe i udaj się do Parku Narodowego Gennargentu w pobliżu wschodniego wybrzeża Sardynii, gdzie znajdziesz imponujące szczyty i ukryte doliny. Szukasz czegoś z nutką tajemniczości? Koniecznie odwiedź park narodowy na wyspie Asinara, znanej niegdyś jako Isola del Diavolo („Diabelska Wyspa”), w odległości krótkiego rejsu łodzią od Porto Torres. 

Wyspa zyskała tę nazwę, ponieważ kiedyś mieściło się na niej więzienie, ale obecnie znana jest z krystalicznie czystej wody i osłów wędrujących po wzgórzach i szlakach.

Wskazówka: jednym z najlepszych sposobów na poznanie śródziemnomorskiej wyspy i jej parków jest podróż kamperem.

Na wyspie Asinara można spotkać żyjące tam osły

Wyjątkowy język i kultura Sardynii

Czy wiesz, że Sardynia ma swój własny język, Sardo? Jest to język romański, który stanowi część unikalnej tożsamości wyspy i jest zupełnie inny od włoskiego. Chociaż w ostatnich latach użycie Sardo osłabło, nadal jest używany wśród starszych Sardyńczyków i jest najpopularniejszym językiem mniejszości we Włoszech. Słuchanie, jak miejscowi bez wysiłku przełączają się między włoskim a Sardo, jest niczym doświadczanie, jak ożywa historia wyspy.

Sardynię wyróżnia nie tylko język, ale także bogata kultura i głęboko zakorzenione tradycje, które nadal rozwijają się na przestrzeni wieków. Sardyńczycy są bardzo dumni ze swojego dziedzictwa, zarówno jeśli chodzi o tradycyjne stroje na festiwale, pełne misternych haftów i biżuterii, które opowiadają własne historie, jak i ich podejście do wielowiekowych rzemiosł, takich jak tkactwo i garncarstwo. Jest to strona Sardynii, której nie znajdziesz na plaży.

Sardyńczycy przez wieki doskonalili swoje techniki koronkarskie i hafciarskie

Wina Sardynii

Jeśli należysz do miłośników wina, koniecznie odwiedź Sardynię późnym latem i wczesną jesienią. Kwintesencja śródziemnomorskiego klimatu (gorące lato, łagodna zima i słona bryza) sprawia, że panują tu idealne warunki do produkcji wina.

Jednym z najlepszych trunków na wyspie jest Cannonau di Sardegna, wyraziste czerwone wino wytwarzane z winogron Grenache o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy i bogatym, owocowym smaku. Sardyńczycy twierdzą, że jest to jeden z sekretów długiego i szczęśliwego życia i czy można się z tym nie zgodzić?

Aby naprawdę poznać wina Sardynii, koniecznie wybierz się na wycieczkę do winnicy w Gallura, Sulcis lub na równinach Campidano w pobliżu Cagliari. Wiele z tych winnic to rodzinne posiadłości, w których można skosztować wielu odmian i dowiedzieć się, na czym polega ich magia.

Pełne smaku Cannonau to charakterystyczne wino Sardynii o owocowo-ziołowym smaku

Przygody poza utartymi szlakami

Jedną z największych zalet Sardynii jest to, że jest zupełnie inna niż typowe pułapki turystyczne. Sardynia oferuje wiele niesamowitych miejsc do odwiedzenia, a jeśli tylko wyjdziesz poza te najbardziej popularne, znajdziesz takie wioski jak Bosa, Castelsardo i Orgosolo. Te miejsca pozwolą Ci poznać bardziej autentyczną Sardynię, gdzie czas płynie wolniej, a tradycje są nadal silne.

Najważniejsze jest jednak jest to, że wybierając się poza utarte szlaki, doświadczysz Sardynii w jej najczystszej formie. Udaj się na zbocza gór Barbagii, a znajdziesz odległe wioski, w których mieszkańcy wciąż produkują pecorino w tradycyjny sposób. Wybierz się nieco dalej na sardyńską wieś, a szlaki turystyczne zaprowadzą Cię do ukrytych sanktuariów i starożytnych ruin. A więc nie brakuje tu jaskiń, klifów i ścieżek poza utartymi szlakami!

Na Sardynii podążaj za swoim instynktem, a nie zawiedziesz się!

Wycieczki po wyspach i trasy promowe

Na koniec, co również bardzo ważne, dzięki swojej strategicznej lokalizacji na Morzu Śródziemnym, Sardynia jest idealnym miejscem do wycieczek po wyspach. Możesz zacząć od małej wycieczki na La Maddalenę, wyspę tuż obok Palau, która jest jednym z najpopularniejszych miejsc na jednodniowe wycieczki z Sardynii.

Ale to nie wszystko! Niedaleko znajdują się także wyspy Caprera, Spargi i Budelli, z których każda kryje w sobie kawałek raju. Nie możesz się zdecydować, czy odwiedzić Korsykę czy Sardynię? A może warto odwiedzić obie? Regularne połączenia promowe pozwalają bez zbędnego wysiłku zwiedzić obie wyspy.

Wskazówka: jeśli zastanawiasz się, czy lepiej polecieć samolotem, czy popłynąć promem na Sardynię, pamiętaj, że podróż promem to idealny sposób, by od razu poczuć klimat wysp!

Korsyka jest tuż za rogiem!

Zarezerwuj bilety promowe na Sardynię online

Teraz, gdy zdradziliśmy Ci niektóre z największych zalet Sardynii, czas zacząć planować swoją podróż z pomocą naszej mapy promów. Sprawdź dostępne trasy i łatwo zarezerwuj bilety promowe na Sardynię online na Ferryhopper, bez ukrytych opłat!